ヘチマ 横浜市南区 2023年8月
今年も緑のカーテンにヘチマとゴーヤを植えた。 ゴーヤは七月中は勢いが良かったが、暑すぎたのか、その後、花が余りつかない。 ヘチマは八月に入って勢いを増し、蔓を伸ばしあちこちに花を咲かせるようになった。 これは二階のベランダの手摺りに顔を出した雄花、実、雌花。 鹿児島や沖縄ではへちまを食用にするし、近所のベトナム人によるとベトナムでも食用にするそうだ。 沖縄方言ではナーベラーと呼ぶが実の繊維が固くなったヘチマたわしを鍋洗いに用いた事に由来すると云う。 本来の名前は「糸瓜」それがなまって「とうり」となり、「と」がいろは歌で「へ」と「ち」の間にあるから「へちま」となったそうだ。 |